Lody śmietankowe uwielbiam.
Najlepsze są te na bazie śmietanki. Kremowe, gęste, aksamitne, pyszne!
Moje przygotowuję ze słodkiej śmietanki i kwaśnej śmietany, koniecznie z dodatkiem jaj.
Dzięki sporej ilości alkoholu do jedzenia są idealne od razu po wyjęciu z zamrażalnika.
Smakują wyśmienicie polane ciepłym sosem, u mnie poziomkowym. Ale może to być rozpuszczona czekolada czy dowolny akcent smakowy ;-)
Smacznego!
Lody podwójnie śmietankowe
(proporcje na ok. 800 ml lodów)
2 jajka
150g cukru pudru
250g śmietanki kremówki (30 lub 36%)
250g kwaśnej śmietany 18% (lub bardziej tłustej)
50 ml wódki
Jajka ubić na jasny, puszysty krem z 50g cukru.
W naczyniu, w którym będzie przygotowywana lodowa masa ubić kremówkę na sztywno z pozostałym cukrem. Dodać kwaśną śmietanę, masę jajeczną i wódkę. Ubijać przez 2-3 minuty, aż masa będzie dobrze napowietrzona.
Wstawić do lodówki na 2-3 godziny, aż masa się schłodzi. Ukręcić lody w maszynie do lodów.
Lody można przygotować również bez maszyny - wówczas należy schłodzoną masę wlać do pojemnika i wstawić do zamrażalnika. Mieszać co 30 minut żeby rozbić kryształki lodu.
Oj, jakie smakowite lodziki i do tego z poziomkami, których wieki nie jadłam.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia:)
Świetny widok, takie lody z sosem poziomkowym. Super!
OdpowiedzUsuńpyszności! ale bym zjadła takiego loda :)
OdpowiedzUsuńoch, och!
OdpowiedzUsuńjestem nimi zachwycona!
poziomeczki dopełniają dzieła cudownie!:D
OdpowiedzUsuńpysznosci:)
OdpowiedzUsuńAgatko, a ja dopiero zobaczyłam, że znów jesteś - jak dobrze, że jesteś:).
OdpowiedzUsuńI jeszcze takie smakowite lody prezentujesz:). A sosem poziomkowym to już więcej szczęścia w smaku niż można sobie wyobrazić...
Pozdrawiam Cię gorąco!
Poziomeczki...mniam! I to na takich pysznych lodach :) Fajnie, że tu zajrzałam, bo jestem lodożercą więc chętnie je zrobię :) ja nie umiem się powstrzymać przed takimi pysznościami :)
OdpowiedzUsuńCoś pięknego, smakowitego, kuszącego ! :)
OdpowiedzUsuńI weź tu człowieku wytrwaj przy swojej diecie...
Świetny blog ! Dzięki Twojemu przepisowi wyszła mi najlepsza tarta cytrynowa jaką kiedykolwiek robiłam:)
Pozdrawiam!
Super przepisy!!! Kilka z nich już zapisałam i na pewno zrobię w tym tygodniu!
OdpowiedzUsuńZapraszam do spróbowania moich przepisków - www.brazylijskie.com.pl
Wygladaja pysznie, jednak smietankowe ciut mi sie znudzily, szukam przepisu dobrego do przerobienia na lody kawowe.
OdpowiedzUsuńCzy myslisz ze jakby zamiast wodki dodac likieru kawowego i do samej masy kawy rozpuszczalnej wyszlyby?
Czy moze sie zwarzyly?
Ostatnio nie mam szczescia do lodow, warza mi sie :/
aż mi ślinka pociekła :))
OdpowiedzUsuńYummy & Tasty
wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam jakiś czas temu i muszę przyznać, że już dawno sama tyle lodów nie zjadłam :) Pyszne! Jutro powtórka :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam lody, a Twoje wyglądają wyśmienicie. A poziomek nie jadłam już lata. Chwytam za składniki i do roboty!
OdpowiedzUsuńHop, hop...! Agatko, jesteś? Wszystko dobrze?
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt Agatko!:)
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego w Nowym Roku - Jola (w oczekiwaniu na nowe przepisy ;)
OdpowiedzUsuńWracaj!
OdpowiedzUsuńAgatko, radosnych Świąt Wielkanocnych!:)
OdpowiedzUsuńCzy mogłabym zastąpić śmietanę np. jogurtem greckim? Bo chcę uzyskać lody o smaku jogurtowym, a nie z jogurtu i mam problem :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do zabawy w "11 pytań" - szczegóły u mnie:)
OdpowiedzUsuńpyszności:)
OdpowiedzUsuńtakie lody to wspaniałe wspomnienie lata,
OdpowiedzUsuńIdealne na wakacje i fajnie, że nie trzeba mieć w posiadaniu koniecznie maszyny do lodów :)
OdpowiedzUsuńWhen some one searches for his vital thing,
OdpowiedzUsuńthus he/she needs to be available that in detail, thus that thing is maintained over here. 온라인카지노
Nice knowledge gaining article. This post is really the best on this valuable topic. 야한동영상
OdpowiedzUsuńPlease visit once. I leave my blog address below
야설
야한동영상
If you are reading this and you are suffering from Herpes or any other disease or you want to fix your broken marriage/relationship or maybe get back with your Ex husband, Ex wife, Boyfriend or girlfriend you you can reach this herbal doctor ________________________robinsonbuckler11@gmail.com.......
OdpowiedzUsuń