Ciasteczka francuskie z morelą. Bardzo łatwe.

Bardzo szybki przepis na ciasteczka.
Bardzo smaczne ciasteczka.


Wystarczy gotowe ciasto francuskie, trochę owoców, cynamon i cukier. Oczywiście można się pokusić o zrobienie ciasta francuskiego samodzielnie, ale ja uważam, że to dostępne w sprzedaży jest całkiem smaczne. I szybkie :-) I idealne na nagłą wizytę gości ;-)

Ciasto francuskie doskonale smakuje z dodatkami słodkimi jak i słonymi. Daje wręcz nieograniczone możliwości wykorzystania... tarty, kulebiaki, pierożki, ciasteczka, rogale... co tylko podpowie wyobraźnia.
A moja od dłuższego czasu podpowiadała przygotowanie szybkich i prostych ciasteczek. Wykorzystałam do nich kilkanaście moreli kupionych na dżemy. Owoce można oczywiście dać wg uznania... jabłka, brzoskwinie, gruszki, wiśnie... ;-) Lato daje tak wiele możliwości...


Bardzo ważne jest żeby podczas pieczenia spód również się zarumienił. Ciasto nie nasiąknie wtedy sokiem i będzie chrupiące.
Ciasteczka są smaczne na ciepło, ale jeszcze lepsze kiedy poleżą kilka godzin.


Ciastka francuskie z morelą (24 szt.)

* gotowe opakowanie ciasta francuskiego (moje miało 270g)
* 12 moreli
* 1 żółtko wymieszane z 2 łyżkami mleka
* cukier
* cynamon

Morele umyć, podzielić na połówki wyciągając pestki.
Ciasto pokroić ostrym nożem na 24 kwadraty, ułożyć w odstępach 1-centymetrowych na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem, ułożyć połówki moreli, posypać cynamonem i cukrem.
Piec ok. 15-20 minut w temp. 200 stopni (piekłam z termoobiegiem i włączoną dolną grzałką).